1. Trang Chủ
  2. Du lịch Hội An
  3. Tổng hợp các quán ăn ngon tại Hội An không nên bỏ qua
Tổng hợp các quán ăn ngon tại Hội An không nên bỏ qua

Tổng hợp các quán ăn ngon tại Hội An không nên bỏ qua

Phố cổ Hội An không chỉ hấp dẫn các du khách gần xa bởi di sản văn hóa nổi tiếng, khung cảnh nên thơ, các công trình kiến trúc rực rỡ mà có nền ầm thực.

Ẩm thực Hội An luôn là liều thuốc giết chết du khách ngay lần đầu tiên thưởng thức. Nói không ngoa khi rất nhiều các du khách tâm sự rằng: Đến Hội An có cơ hội ăn những món ăn tại đây khi về nhà ăn các món quen thuộc hàng ngày tự dưng thấy chán ngán quá.

Đúng như vậy, phố cổ Hội An không chỉ hấp dẫn các du khách gần xa bởi di sản văn hóa nổi tiếng, khung cảnh nên thơ, các công trình kiến trúc rực rỡ mà có nền ầm thực rất phong phú. Dưới đây sẽ là các ngõ ngách quán ăn ngon tại Hội An mà bạn không nên bỏ qua.

1.Thanh Cao Lầu ( Số 26, Thái Phiên )

Nhắc đến Hội An người ta nghĩ ngay đến món Cao Lầu, một trong những món đặc sản rất riêng không lẫn đi đâu được.  Và ăn món ăn này thì chỉ có quán Thanh Cao Lầu là hấp dẫn hơn cả.

cao lầu hội an

Quán tuy nhỏ, không quá sang trọng mà ngược lại bên trong khá giản dị. Thế nhưng các món ăn tại đây lại rất ngon, mang nét đặc trưng riêng mà không quán nào có thể bắt chước được. Bát cao lầu đầy đặn, sợi cao lầu mang màu sắc vàng nhạt, được làm to bản. Khi ăn các sợ dai dai, miếng thịt thơm phức dày mình, được làm cẩn thận, đầy đặn ăn rất đã miệng.

2.Cơm gà Bà Buội ( Số 22, Phan Chu Trinh )

Cơm gà Bà Buội là cái tên có tại Hội An từ những năm 50 của thế kỷ 20. Tức là có từ rất lâu đời rồi mà đến nay nó vẫn rất nối tiếng, chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt trong bất kỳ thời điểm nào,

Cũng giống như nhiều nơi, thành phần chủ yếu của món ăn này chính là gạo tẻ, thịt gà luộc và cộng thêm một số loại rau ăn kèm để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

cơm gà hội an

Nhưng khác biệt là các con gà tại đây đều là gà chọn thả vườn rất ngon, thịt cứng chắc. Gạo nấu cơm cũng là gạo cũ, để ít nhất từ 1 năm trở lên. Còn rau sống cũng được lấy từ chính rau sạch được trồng từ làng rau Trà Quế để giúp hương vị món ăn trở lên trọn vẹn.

3.Cơm gà Trung Bắc ( địa chỉ 87, Trần Phú, Hội An )

Cũng là một đối thủ nặng ký cho quán cơm gà Bà Buội đó là cơm gà Trung Bắc. Thưởng thức món cơm gà tại nhà hàng Trung Bắc chắc chắn bạn sẽ thích ngay lần đầu tiên thưởng thức. Đã có nhiều vị khách khi đến đây ăn phải khóc thét lên rằng sao lại ngon thế. Cũng là cơm và gà, 2 loại ăn hàng ngày mà sao ăn ở đây lại ngon và lạ đến vậy. Đó chính là điểm khác biệt mà nhà hàng Trung Bắc muốn dành tặng cho các bạn du khách xa xứ.

Ngoài cơm gà ra, nhà hàng Trung Bắc còn phục vụ thêm rất nhiều các món ăn khác như: bánh xèo, bánh bao, chả giò, bánh vạc, cao lầu…

4.Bánh bao, bánh vạc ( Hoa Hồng Trắng )

Bánh bao, bánh vạc là 2 món ăn được chế biến từ các nguyên liệu gần giống nhau. Thế nên khi du khách ăn thường các quán sẽ trưng bày trên cùng 1 đĩa. Nếu như bạn có cơ hội đến Hội An muốn thưởng thức món ăn này thì chả có nơi nào ngon như nhà hàng Hoa Hồng Trắng. Tại đây bạn không những được thưởng thức món ăn ngon là bánh bao, bánh vạc mà còn có cơ hội tận mắt nhìn các đầu bếp làm như một môn nghệ thuật.

Nguyên liệu chính làm ra 2 món này đều từ gạo, đặc điểm là loại gạo này phải thật trắng, mềm dẻo chứ không phải là dạng gạo khô. Nhân bánh vạc thì được làm từ tôm, sau đó giã nhuyễn ra và thêm ít tỏi băm, hành, xả, tiêu…kết hợp cùng với các gia vị bí truyền. Còn nhân bánh bao thì được làm từ thịt heo xay nhuyễn, nấm, hành lá…

  1. Hoàng Thánh ( Quán Vạn Lộc )

Hoàng Thánh thực chất là món ăn của người Hoa nhưng tồn tại ở Hội An cũng từ rất lâu rồi nên nhiều người cứ lầm tưởng nó được ra đời gốc từ mảnh đất này. Hoàng Thành có 3 dạng chủ yếu là súp, chiên và mì. Tùy theo từng khẩu phần ăn của từng người mà quán Vạn Lộc sẽ làm để đáp ứng đúng mong muốn của khách hàng.

hoành thánh hội an

Mong rằng những thông tin trên đây đã cho bạn hiểu hơn về một số món ăn ngon và nhà hàng nổi tiếng tại Hội An.

Chúc các bạn có 1 chuyến tham quan vui vẻ!