1. Trang Chủ
  2. Du lịch Đà Nẵng
  3. Những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng
Những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Những món ăn nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Đà Nẵng được biết đến là địa điểm du lịch nổi tiếng của nước ta, với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp, ẩm thực đặc sắc ở vùng đất này cũng làm nên nét đặc trưng.

Đà Nẵng được biết đến là địa điểm du lịch nổi tiếng của nước ta, với nhiều danh lam, thắng cảnh đẹp, cộng với môi trường, khí hậu xanh, sạch, đẹp và bầu không khí yên bình. Không dừng lại ở đó, ẩm thực đặc sắc ở vùng đất này cũng làm nên nét đặc trưng khó quên. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những món ăn ngon và đặc sắc ở đây nhé!

  1. Mì quảng.

Mì quảng được xem là món ăn nổi danh của thành phố này, những sợi mì dày, cứng, to và thô được xem là nét đặc trưng tạo nên linh hồn của món ăn này. Mì quảng ở đây cũng đa dạng với nhiều cách chế biến và thành phần bên trong của tô mì. Bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon từ mì quảng như mì quảng sườn non, mì quảng cá lóc, mì quảng lươn, mì quảng chả cua. Đặc biệt, mì quảng ăn khô, đính kèm với tô nước lèo được ninh từ xương heo quyện với nước giã tôm tạo nên hương vị đậm đà, khó quên.

mì quảng Đà Nẵng

Do đây là món ăn đặc sản tại vùng đất này nên bạn có thể thưởng thức món ngon ở bất cứ đâu, nhất là ở khu vực đường Hoàng Diệu, Phan Thanh, Trưng Nữ Vương, Hoàng Hoa Thám, Nguyễn Hữu Thọ, Nguyễn Công Trứ. Giá cả giao động từ 15.000 - 30.000 đồng/ tô tùy theo kích cỡ.

  1. Gỏi cá Nam Ô.

Gỏi cá Nam Ô được chế biến từ cá mòi, cá tớp, cá cơm,… nhưng ngon nhất vẫn là cá trích. Cá trích được cắt đầu, đuôi, bụng, bỏ xương, tách thân làm hai và cắt từng miếng nhỏ, ép nước để ráo rồi đem ướp với gừng, riềng, tỏi bằm nhuyễn. Nước cốt cá được đem đi đun sôi, hòa thêm nước mắm Nam Ô, ớt, bột năng, bột ngọt tạo nên món nước chấm đặc trưng cho món gỏi cá này. Rau ăn kèm với gỏi cá có thể tùy thuộc vào từng quán ăn, thường là đọt cóc rừng non, tim lan, lành ngành, lá trâm, dưa chuột, xoài,… Bạn có thể cuốn bánh tráng hoặc chỉ cần cuộn cá với rau, chấm nước mắm, thế là thưởng thức được rồi. Nếu ăn được cá sống, bạn có thể bị ghiền món ăn này đấy. Giá giao động từ 40.000 -50.000 đồng cho một phần ăn. Địa điểm bán thì tốt nhất là bạn nên đến khu vực Nam Ô để thưởng thức cho đúng điệu còn không có thể qua Nguyễn Tất Thành hoặc cầu Nam Ô đều được.

gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng

  1. Bún chả cá.

Dọc khu vực miền trung, bạn có thể thưởng thức món bún chả cả ở bất cứ đâu, như bún chả cá Nha Trang, bún chả cá Quy Nhơn,… tất cả đều mang đến hương vị của biển cả vào tô bún. Bún chả cá Đà Nẵng cũng thế, cũng mang hơi thở của biển cả hòa quyện vào trong tô bún, vị chả cá ngon nhưng không tanh, kết hợp với vị đậm đà của nước lèo khiến cho thực khách thưởng thức không khỏi thốt ra những tiếng xuýt xoa cảm thán.

Ngoài ra, bún cá lát cũng là một trong những món khoái khẩu của người dân Đà Nẵng, vị cá tươi ngon, cắt khoanh, kho sơ qua với gia vị cho thấm mang lại khẩu vị vừa lạ, vừa đậm đà khó quên.

Giá cả bún chả cá từ 15.000-20.000 đồng, các quán trên đường Hoàng Diệu bán từ 7h-21 giờ, có quán bán suốt đêm trên đường Hùng Vương, hoặc những quán chỉ bán buổi sáng từ 6h-10h ở đường Trần Cao Vân là những địa điểm mà bạn có thể ghé qua để thưởng thức món ngon này.

bún chả cá Đà Nẵng

Ngoài những món ngon đặc sản trên, ở Đà Nẵng, bạn có thể thưởng thức món bánh tráng thịt heo trên đường Châu Thị Vĩnh Tế hay Duy Tân, Lê Duẫn, giá cả giao động từ 30.000 – 80.000 đồng cho một phần ăn. Hay đổi gió bằng món bánh xèo trên đường Hoàng Diệu với giá 5.000 đồng/cái. Hay sang chảnh hơn với món bê thui Cầu Móng thơm ngon, đây được xem là món ăn trứ danh có tiếng, sánh ngang với món mì quảng đặc trưng ở đây. Và còn món ăn khác nữa tùy cũng khá hấp dẫn ở đây đang chờ đón bạn ghé thăm khi đến Đà Nẵng đấy. Hãy đến và cùng thưởng thức những hương vị khó quên tại đây nhé.